Cafe İçin 20 Adet Pazarlama Fikri

Birçok başarılı kafe işletmesi var, ancak en başarılı olan ve orta derecede başarılı kafe sahibi arasındaki fark pazarlama stratejilerinde yatıyor. Bu alanda başarılı olmak için, her zamanki müşterilerinizi memnun etmeniz ve onları daha fazla müşteri kazanmak için kullanmanız gerekir. Bu yirmi fikir, yeni müşteriler kazanmanıza ve satışları artırmanıza yardımcı olacak.

İlk olarak, en kullanışlı aracınız sosyal pazarlamadır. Facebook ve Twitter güçlü, çok uygun fiyatlı bir sosyal pazarlama platformudur, çünkü sizi milyonlarca potansiyel müşteriye ulaştırırlar. Sosyal medya pazarlamasını aşağıdaki gibi kullanın.

1. BUGÜNE ÖZEL

Müşterilerinizin sizi günün özel menüsünü sorması için aramalarına izin vermeyin. Günün yemeklerini iletmek için Facebook ve Twitter hesaplarınızı kullanın. İşletmenizin web sitesine canlı olarak Facebook yayınları veya tweet’leri ekleyebilirsiniz.

2. SADECE SOSYAL MEDYAYA ÖZEL İNDİRİMLER

Bir gün veya bir hafta için belirlenmiş, hedefli bir indirim sunarak sosyal medya aracılığıyla sizinle etkileşimde bulunan müşterileriniz için ödül ölçütleri düzenleyin.

3. MENÜDE DEĞİŞİKLİKLER

Müşterileriniz menünüzdeki herhangi bir değişikliğin farkında olmalıdır. Değişimlerden haberdar olmalarını sağlamanın en kolay yolu, sosyal medyadır.

4. GRUPLARA İNDİRİM

Twitter ve Facebook’taki farklı grupları kafenize davet edin ve bunlara nadiren sosyal indirimlerinizi uygulayın. 

5. İPUÇLARI SUNUN

Müşterileriniz pişirme deneyimlerini iyileştirmekle ilgilenebilirler. Sosyal profilleriniz üzerinden onlara en iyi uygulamalar hakkında ipuçları verin. Ayrıca Facebook ve Twitter üzerinden ev yemekleri için haftalık özel bir promosyon yapabilirsiniz.

İkincisi, e-posta pazarlamasından yararlanmanız gerekir. Dikkat çekici konu satırları yazın ve kısa olun. E-posta pazarlama stratejileri şunları içerir:

6. BÜLTENLER

Müşterilerinize bilgi iletmek için periyodik e-posta bültenlerini kullanın. Menü değişikliklerini ve bilgilendirici pişirme ipuçlarını ve tekliflerini ekleyin.

7. MÜŞTERİ ANKETLERİ

Müşteri geri bildirimi almak önemlidir. Bu, hizmetlerinizin müşterileriniz için ne kadar tatmin edici olduğunu bilmenize yardımcı olur.Anketleri kullanarak müşterilerinizin tercihlerini ölçün ve yeni menü öğelerini bildirin.

8. E-POSTA YARIŞMALARI

Müşterilerinizi e-postalarınızı okumakla meşgul edin. Gelecekteki bir ödül programını yalnızca e-posta yoluyla iletilebileceklerini bildirin.

9. TATİL MUTLULUKTUR

Tatil kampanyalarını e-posta yoluyla iletin. Bu şekilde, müşterilerinizin kafenizdeki teklifleri önceden tahmin etmelerini sağlar.

10. BARDAKLARINIZA LOGO GİYDİRİN

Konuklarınıza hizmet ederken basılı veya elle yazılmış trivia bir soru veya gülen surat ekleyin. Basılı etiketleri markasız kaplara veya muglara yapıştırabilirsiniz.

11. LAVABO POSTERLERİ

Müşterilerinizi, tuvaletlerinizi ziyaret ettiklerinde meşgul edin. Tuvalet kapılarının arkasına yaklaşmakta olan etkinliklerin veya tekliflerin posterlerini yapıştırın.

12. MÜŞTERİ FİŞİ

Müşterinin belirli bir süre içinde tekrar ziyaret ettiği zaman kullanabileceği yazılı veya basılı bir indirim ekleyin.

Sadık müşterilerinizi nasıl ödüllendireceğiniz konusunda bir stratejiniz olsun. Önemli, takdir edilecek ve başarınızın bir parçası olacaklar.

13. SADAKAT ÖDÜLÜ

Ödül programlarını kafe işinin bir parçası haline getir. Sık müşterileri ödüllendirmenin farklı yolları vardır. Kullanılabilir bir puan kazanma sistemi dahil edin.

14. VIP İKRAMI

En sadık müşterilerinizi ücretsiz içecekler ve seçkin yiyecekler içeren VIP partisine davet edin. Onların da özel birini getirmelerini sağlayın. Ardından kafenizin ne kadar meşgul olacağına inanmayacaksınız.

15. UNUTANLAR

Bir kez gelmiş müşteriler için, başka bir zaman geri dönmeleri için promosyon teklifleri verebilirsiniz. Teklif ürüne özel veya zamana bağlı olmalıdır. Yoğun olmayan saatleriniz boyunca geri gelirlerse daha da fazla fırsat ekleyin.

Son olarak, kurumsal sosyal sorumluluklara dahil olun ya da bir işlevi yerine getirin. Ayrıca bir etkinliğe sponsor olabilirsiniz. Bu, etkinliğin diğer katılımcılarından itibar kazanmanıza yardımcı olacaktır.

16. YARIŞMALAR

Eğlenceli yarışmalar düzenleyin ve ev sahipliği yapın. Bu yarışmalar oyunlar, yarışmalar, çekilişler veya hediyeler olabilir.

17. BAĞIŞ AKTİVİTESİ

Bir günlük satışın bir yüzdesini bir yardım etkinliğine ayırabilirsiniz. Bu haberi basın aracılığıyla geniş çapta paylaşın.

18. TATİL PARTİLERİ

Müşterilerinizin kafe alanınızı tatil partilerine ev sahipliği yapmak için kullanmalarına izin verin. Bu size bir pazarlama fırsatı verir ve partilerdeki satışlarınızı artırabilirsiniz.

19. CANLI MÜZİK

Müşterilerinizi aylık veya haftalık olarak periyodik olarak eğlendirmek için yerel grupları davet edin.

20. SANAT GÖSTERİSİ

Aylık sanat galerisi için kafenizdeki sanatçıları ağırlayarak yerel sanat yeteneğini keşfedin. Kafenizin havasını iyileştirmenize yardımcı olacaklar.

Kafenizi pazarlarken müşterilerinize ve potansiyel müşterilerinize tutarlı bir kişilik sunun. Tutarlılık iletişiminize de yansıtılmalıdır.